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Sonntag, 16. Juli 2017

Chimichurri als Salsa und secco

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Chimichurri gesprochen t ʃ imit ʃ uri, ist der von baskischen Auswanderen nach Argentinien übernommene Begriff für eine Salsa die do...
Samstag, 15. Juli 2017

Hühnchen Tinga – Chicken Tinga

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Hühnchen Tinga (gesprochen teen‘ga) ist eine von zwei Tinga Varianten Mexikos, die andere wird mit Rindfleisch zubereitet. Es besitzt ...
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