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Montag, 15. Juli 2013
Sauce Tartare
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Hier die Sauce Tartare für die Knusperli / Eglifilets bzw. die bayerische Variante der Stockfischklösschen . In der Kindheit die Lie...
Knusperli - Egli Filet im Bierteig
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Eigentlich wird der Egli nur in der Schweiz Egli genannt, ich kenne ihn nur so. In Süddeutschland und besonders am Bodensee ist er unter Kr...
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