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Montag, 6. August 2018
Purée de pomme de terre / Purée maison - Joël Robuchon († 6. August 2018)
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Joël Robuchon (* 7. April 1945 in Poitiers; † 6. August 2018 in Genf), M.O.F. - Meilleur Ouvrier de France [Bester Handwerker Frankrei...
Mittwoch, 12. Juli 2017
Blanc-manger, Mandelsulz und Haupia - Teil II
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Bei Haupia handelt es sich wie blanc-manger um eine Art Pudding, jedoch auf Kokosnussbasis. Haupia wird einfach in Würfel geschnitten ...
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