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Sonntag, 2. September 2018

Pastin mit Polenta und Schiz/Skiz

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Typisch und eigentlich wie der Pastin ebenfalls nur in der Provinz Belluno beheimatet ist der Schiz oder Skiz, ein noch ungesalzener ...
Dienstag, 5. September 2017

Maisbrot mit Steinpilzen oder Frischkäse / Cornpone und Hushpuppies aus dem Süden der USA

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Aus Maismehl lassen sich leider keine Brotlaibe backen, daher werden entweder Fladenbrote, oft in der Pfanne wie das Südstaaten Co...
Mittwoch, 23. August 2017

Eierschwammerl-Aufstrich

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Eierschwammerl-Aufstrich 20170823toko Zutaten: 500 g Pfifferlinge/Eierschwammerln, auf ...
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