Am Südrand der Marmolata-Gruppe, im Valle del Biois, wird das Rezept des Carfogn bewahrt und sie werden das ganze Jahr über und nicht ...

Bhapa Chingri, also Garnelen in einer Senf-Kokosmilch-Sauce ist die Bengalische Antwort auf den Ostsee Klassiker Dorsch in Senfsauce...

Simit, Türkische Sesam-Hefe-Kringel schmecken zum Türkischen Schwarztee aus der Region Rize am Schwarzen Meer, aufgeschnitten und mit ...

Zwei Hühnereintöpfe aus dem Süden Indiens, sie habe nichts mit dem Britischen CTM bzw. Chicken tikka masālā zu tun, in dem Huhn in e...