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Dienstag, 18. September 2018

Kräuter Schlutzer / Schlutzkrapfen - Casunziei bzw. Crafuncins / Ravioli tirolesi / Mezzelune

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Die Schlutzkrapfen oder Schlutzer, sind eigentlich ein südtirolerischer Begriff und ein herzhaftes Gericht aus der Küche des Pustert...
Freitag, 14. September 2018

Spinat und Speck Risotto – Risotto Speck e Spinaci

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Spinat und Speck Risotto – Risotto Speck e Spinaci 20180914toko Zutaten : 4 EL Olivenöl, extra vegine 2 Kn...
Montag, 10. September 2018

Spatzle Ampezzana (con Radicchio e Grana)

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Spatzle Ampezzana (con Radicchio e Grana)  Spätzle mit Radicchio und Grana 20180910toko Zutaten : 375...
Sonntag, 9. September 2018

Soffiato die Formaggio Ampezzana - Käsesoufflé

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Der ladinische Contrin Bergkäse aus dem Weiler Contrin der Ortschaft Livinallongo in den Bellunesischen Dolomiten ist ein Schnittkäse ...
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