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Kürbis
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Sonntag, 22. Juli 2018
Kürbisblüten-Pasta
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Die Essbarkeit von Kürbisblüten gilt im Gegensatz zu den Blüten der Zucchini, einer Unterart des Gartenkürbisses, nicht für alle Kürbissor...
Samstag, 21. Juli 2018
Halbe Ärmel mit Wurst, Kürbis und Steinpilzen - Mezze maniche rigate con salsicce, funghi porcini e zucca
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Der Name Mezze maniche rigate, also halbe Ärmel ist mit etwas Phantasie noch zu deuten, warum es sich bei dieser Pasta Ausformung auch...
Samstag, 28. Oktober 2017
Kürbissorten alt und neu
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Kürbis lässt sich in der Küche universell einsetzte, man kann ihn einlegen, dämpfen, backen, grillen, zu einer Suppe pürieren, füllen,...
Montag, 23. Oktober 2017
Halloween Snacks: Butternut Chips
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Der aus Südamerika stammende zarte Butternut Kürbis besitzt wie sein Name schon sagt ein buttriges und leicht nussiges Aroma. Er gehör...
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